美味しい!愛知県産あさりを使用した料理の選手権!

出品者の募集は終了しました。

出品者は、こちらです。

▼出品者募集は終了しましたが下記の要綱で募集をさせて頂きました。

愛知県では、県産あさりの知名度向上と消費拡大を図るために「あさりグルメ選手権」を開催し、審査員(消費者)による投票で、あさり料理の決定版を選出します!

愛知の名物となるあさり料理を目指し、奮ってご応募ください!

■応募資格/対象者

愛知県内に在住・在勤・在学の方であさり料理に愛情や自信のある個人又は団体(プロ・アマを問いません)。プロ技の一品、家庭でも簡単にできる品や、 和・洋・中などジャンルカテゴリーを問いません。また、すでに世の中に出回っている料理でもかまいません。

・本選となる実技審査(平成29年3月2日(木)名古屋市中小企業振興会館吹上ホール第二ファッション展示場で開催)に参加可能な方

・短時間の実技審査の間に、ハーフサイズで100食を提供できる方

■応募締切

平成29年1月26日(木)必着

■応募方法

メール又は、郵送による応募

(1)メールの場合

 info@asari-unagi.com宛に、応募用紙及び料理の写真を添付してご応募ください。

(2)郵送の場合

 応募用紙に料理の写真を貼付し、下記までご郵送ください。

 あさり・うなぎブランド力強化事務局

 〒450-0002 名古屋市中村区名駅二丁目45番7号松岡ビルディング5階 株式会社JTBプロモーション内

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料理出品者応募用紙(PDF)
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料理出品者応募用紙
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料理出品者募集チラシ
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■注意事項

※応募は、1 組( 個人、団体)、1 作品とします。

※応募に係る費用は、参加者負担になります。

※応募により取得した個人情報は、本選手権開催の目的以外では使用いたしません。

※本選では1 組当たり100 食の提供をいただきますので、チーム作業を推奨します。

※本選会場は、火気が使用できません。温かい料理をお考えの方はあらかじめ調理したものご持参頂き、IHで温めての提供となります。

※本選で使用するあさり(1組あたり5kg程度) は主催者にて提供します。その他の費用は応募者のご負担となります。

※本選当日の集合時間、オペレーションなどはあらためて事務局よりご連絡します。

※入選作品は、県が作成するリーフレットやWEB等で公表します。